2016年3月24日 星期四

新村帝王蟹신촌 킹크랩(King Crab)

大家對於韓國的美食應該不常聽到吃帝王蟹的經驗,所以特別來介紹一下來韓國也可以吃吃看!也因為來到這家店的氣氛有種台式的快炒店的感覺,所以就三不五時會來這裡嗑一下!

在這裡帝王蟹蒸熟後店家會先處理剪開那蟹堅硬的外殼,讓客人食用前不用再又折又剪,所以吃起來一點也不麻煩!




主餐上來之前會先呈上一盅韓式蒸蛋(계란찜)及有點辣的紅蛤湯(홍합탕)還有蝦子(새우)與沙拉讓大家先墊墊胃,完成分解後送上桌大家被它鮮甜樣吸引的開始猛嗑,蟹黃鮮甜又超多的如果還是餓的話可以拿來拌飯,味道也很不錯!




哈哈先嗑了才記得要拍 =_=

홍합탕









美食也得配杯冰涼的啤酒呀!!!





哈哈也吃得太忙了吧!雙手都用上了呢!!



你看吃得多認真!!



哇真是好吃得沒話說!






2016年3月18日 星期五

八色五花肉 新村總店 팔색삼겹살 신촌본점

簡 介       大家只要談到韓國的烤肉大部分都會談到烤三層肉(五花肉)的經驗,五花肉可說是韓國烤肉的基本配備ㄚ!不過這一間,將單純的五花肉以八種特殊材料來調配使五花肉的味道發揮到淋漓盡致,有別於其他烤肉店。
三層肉(五花肉)富含維他命B、蛋白質、燐、鈣質、鐵質等各種礦物質,不僅能為持皮膚的彈性,據說在黃沙季節的時候,三層肉(五花肉)也是可以幫助人體避免一些毒素的代表食物。
        此家是總店就位於地鐵二號線新村站(신촌)6號出口,步行約三分鐘。就坐落在地鐵與西江大學間的路上。雖總店是在地下一樓但店內空間相當寬敞,所以常有電視劇來此拍攝及聚會。因為該店的董事長是演藝人員出身,所以在下樓的樓梯的牆上掛滿了名人們的相片與簽名。另有其他國家的報章雜誌來做的相關報導。 

在這家店能一次品嚐到八種口味的五花肉而且8種的醬料都是以健康為取向所醃製而成的。一邊享用烤肉同時旁邊還搭配著韓式火鍋,以及多樣蔬菜種類搭配肉類共同食用。整體價格還算平價,3~4人份的約為34,000韓元。


八種不同的五花肉口味:1.大蒜 2.紅酒 3.松葉 4.香草 5.咖哩 6.味增 7.辣椒醬 8.人蔘。
豬肉則採用韓國產的新鮮生肉。

主菜單
1) 프리미엄 돼지한상/茗品豬肉套餐/ Premium pork Meal 32,000원
2) 팔색400g한상/八色400g套餐/ PALSAIK 400g Meal 27,000원
3) 커플500g한상/情侣500g套餐/  500g Meal for Couple 39,000원
4) 팔색600g한상/八色600g套餐/  PALSAIK 600g Meal 34,000원
5) 알찬소고기한상/大分量牛肉套餐/ Substantial Beef Meal 41,000원
6) 실속다모은한상/綜合套餐/ Substantial Meal withEverything 58,000원
 
※ 五花肉可單點
※ 套餐免费提供火鍋(口味3选1)



※蔬菜、醬料免費,可任意自助添加


大快朵頤同時喝杯米酒(막걸리)會更有味喔!

由於肉是經過醃製的關係所以容易燒焦,因此要專心烤喔!
食用法:取蔬菜配著烤好的豬肉以及辛香料與醬料包起來再張開你的大口送進去嘴裡就行啦!




  • 營業時間11:00 ~ 23:00 全年無休
  • 提供停車位
  • 提供中文資訊服務
  • 提供Wifi





八色烤肉因擁有相當的高人氣,陸陸續續在其他國家地區如美國、澳洲、台灣等國都開了加盟分店。




交通資訊:


地 址 : 首爾麻浦區老姑山洞 107-111 地下一樓

(地鐵 2號線新村站6號出口)

(公車 新村五岔路口110B, 604, 740 671, 670, 167, 613)

주 소 : 서울시 마포구 노고산동 107-111 지층

電 話 : +82-2-719-4848



網址www.8food.co.kr (韓文)











2016年3月17日 星期四

韓式炒雞 볶은 닭갈비



볶은 닭갈비鐵板炒雞所使用的是沒有骨頭的雞肉,鮮嫩的雞肉需先經韓式醬料醃製,口味偏小辣。將年糕、馬鈴薯、高麗菜及紫蘇葉等一同翻鈔。店家會前來幫助客人來翻炒,如果要吃炒飯的客人店家會將剩餘的食材放入白飯、海苔及些許醬料與香油進行約10分鐘的翻炒。炒飯就大功告成啦!

※此照片為2人份









可加點起司(2,000韓元/1韩元/1份)

韓國的飲食中常會將起司和肉類來搭配。在筷子夾起那霎那牽絲的效果好像會更好吃呢!此途中將一盤起司加在雞肉上,約三分鐘後滿滿的起司都融化啦!品嘗上在除了起司帶來的滿足感外還有些香甜又略帶點微辣的口感會讓你一口接一口的把它征服,阿如果再喝一杯清涼的啤酒會更加分喔!